刚进夜场行业的时候，我也是盯着招聘信息盯了半天，心里一直在琢磨哪个岗位最吃香、需求最大。后来经过多年的摸索，我总结出一套比较实际的方法，帮我在挑人和自己招聘的时候少走弯路。你要知道↱现在的夜场，岗位虽多，但真正需求量大的其实就是几类，掌握了这些你就能有的放矢了。

我会明确每个岗位的市场需求。比如说，前几年在安阳，客流逐年增加，需求最大的岗位主要有：

• 点歌员（点歌台负责人的岗位）
• 包房服务员（特别是形象好、能操一口流利普通话的）
• 收银员（后台财务，特别是这个能熟练操作 POS机和财务系统的人）
• 舞台助理（灯光、音响调试，技术含量高）
• 安保（人数在提升，特别是有一定经验的，能应对突发事件的）

这几个岗位的需求量明显大于其他，比如➣说点歌员和包房服务员，几乎每家店都在招，特别是这个在节假日客流高峰期，新增岗位需求甚至翻倍。我曾经用过一个统计方法：每半年对比同行几家店的招聘信息，录入岗位数量和要求，然后用Excel做个分析，发现点歌员岗位的招聘频率最高，最高峰时一个月内会有15个招聘广告在行业QQ群、招聘网站发布。而像安保或财务岗位，需求相对稳定，但数量远没有点歌员多。

我告诉你一个具体操作步骤：
1. 先去安阳本地的招聘网站（比如前程无忧、智联招聘、本地一些招聘群）搜“夜场点歌员”“夜场服务员”“夜场安保”等关键词。记下每个岗位的招聘数量。
2. 同时关注行业微信、QQ群，特别是这个一些知名夜场的招聘公告，观察他们每次补员的岗位和人数。
3. 建立一份Excel表格，把不同店铺的岗位、招聘频率、招聘人数、岗位要求等信息逐一整理。
4. 每月都做一次更新，从数据中看出哪个岗位是“刚需”，哪个岗位需求在下降。
这样你就可以精准把握市场需求，避免盲目招聘，也不会错过高需求岗位的招人高峰期。

行业内部的秘密我告诉你：
不少店其实在大促销或节假日前会提前开启“储备人才池”。你可以通过建立合作关系，比如➣和一些面试合格、形象好的人留个联系方式，一旦旺季来了，直接通知他们到店试岗。这种“预留岗位”的做法，能大大缩短招聘时间，还能保证人才的稳定性。
我曾经在每次大节前两周联系一些预筛选出来的服务员、点歌员，告诉他们“有空就来试试”，结果节日当天人手不缺没出啥状况，反倒比其他店反应快、效率高。

还有个不成文的行业秘密是：
> 在需求最大岗位，除了基本的硬性条件外，能主动提出“我能学习其他岗位”的多才多艺人员更受欢迎。
比如一个点歌员，偶尔会帮忙整理包间或者点歌系统调试，反而会被老板优先考虑。这个暗藏的需求，很多人忽略了。你可以面试时问：“你除了点歌台还能做点什么？”或者“你熟悉灯光音响操作吗？”这类问题，看对方的学习能力和多面性，往往决定了他在岗位需求热度中的优先级。

我给你几个建议：
- 盯紧行业招聘信息，特别是这个在节假日旺季前的一个月，需求明显爆发，提前准备好人选。
- 建立人才库，整理符合岗位的潜在人员信息，定期联系，保持关系。
- 面试时，不只看履历，还要问“您会什么？愿意学什么？”多面手更受青睐。
- 记住，需求最大的岗位，往往是对形象、服务态度要求高的岗位，这个行业最看重人的“软实力”，别只盯硬性技能。