你要在眉山找人进会所,最怕的就是面试不过关。说实话,很多时候我看人一眼就能猜到能不能过,但也有不少人面试时蒙混过去,实际上都不行。想让自己轻松过关,得从根本把握面试的“套路”。我这几年总结下来,实际上有那么几招,是真正能让人一试就中的。
面试前一定要准备好,不能光凭感觉走。一个关键点:提前了解会所的经营理念、客户定位,以及岗位需求。比如我去年在东坡区的新开会所,招聘服务员时我会提前发一份岗位说明,告诉他们:这个岗位的核心是“细节控”和“沟通能力”。
具体操作:在面试前,先问他们,“你对夜场服务有什么了解?对我们这家会所有哪些期待?”这些问题能快速判断他们的主动性和理解力。别光问“您能干吗?”而要问“你认为什么样的服务最打动人?遇到差评您会怎么应对?”这能筛掉很多只会照搬模板的应聘者,留下真有心的。
观察他们的肢体语言。很多人只会回答“我能胜任”这类空话,但你要看他的眼神、坐姿、手势。比如我面试了个候选人,刚开始挺自信,问他“遇到刁钻客人您会怎么处理?”他眉毛一扬,说“当然要耐心沟通。”但我一换角度问“你觉得最难的客人是哪种?你遇到过类似的吗?”他顿时沉默,这就说明他没有真理解,这样的人,但用不了多久就会出问题。
再有,关于“快速通过面试”的技巧,关键在于:让他们在最短时间内展现出“核心竞争力”。一方面,问一些“行业秘密”问题,比如➣“您知道您的岗位在我们会所的核心职责是什么?”让他们说出“营造气氛”、“细节服务”、“主动迎宾”。如果他们能答出这三个核心点,说明他有认知;如果只会泛泛而谈,那就不靠谱。
还有一个我自己常用的办法:让应聘者现场试一试。比如给他们模拟几句话:你用普通话和夜场用语分别介绍一下自己,或者模拟迎宾的话。很多人面试时说得天花乱坠,但实际操作时就糟糕。能现场表现出来的,反映出平时的训练也到位,直接节省了我不少筛选时间。
我曾遇到过一个教训,招聘时只看简历不看面试表现,结果后来新员工上岗后,服务不到位,出现多次差评。后来我总结经验:简历可以筛掉一部分,但真正能通过面试筛出“真材实料”的,才是王道。对比数据:我用这个筛选办法后,员工试用期通过率从50%提升到85%,差距一目了然。
总结一些个实用招:第一,面试题要围绕岗位核心能力,别问无关紧要的事情。第二,现场模拟环节必不可少,让他们“演出”真实工作状态。第三,观察肢体反应和应变能力,不只是听他们说什么。最后呢,心中要有个“底”,面试结束后,最好能用一句话总结“这个人最突出的优点和短板”,这样你才能快速做判断。
其实这个行业,最怕“人走错门”,其实就是面试环节出了问题。只要您能把问的问题设得精准,又加上观察细节,过关率真能大大提升。实践中要记得,用真诚但尖锐的问题去考察,才能找到那批真正合适的人。而且➣别忘了,面试也是一种“试用”,你自己也要不断优化问题体系,才能越来越准。
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