您知道吗?在三明做了五年夜场,最让我头疼的不是客户多还是少,而是招到靠谱的人。很多朋友问我:“老陆,三明市的夜场岗位那么多,哪个岗位最优,怎么筛?”我跟你说,这里面有不少门道,不能光看表面,要深入挖掘岗位背后的实质。今天我就结合自己的经验,告诉你们真实的招人套路,别光看广告死等,赶紧照着做,保证您能找到合适的人。
第一步,明确岗位的“硬指标”和“软指标”。我记得去年4月在我店里招一个新歌手,广告上写“优质岗位”,结果来的人五花八门:有的会唱但不稳定,有的会干活但性格不合。后来我反复总结:硬指标就是技能、经验、年龄、身高等“可量化”条件,软指标则是责任心、配合度、情绪稳定。这一步得先自己心里清楚:你最看重什么?比如说,做夜场的服务岗位,硬指标可能是:一年以上相关经验,无不良嗜好,亲和力强;软指标是:懂得尊重客户、善于沟通、情绪稳定。明确这些后,筛人就能更有针对性。
第二步,写出具体面试问卷,不要走马观花。很多人只问“您会吗?”“有经验吗?”这其实太笼统,毫无指向性。实操中我会问:“请描述一次你遇到难搞客户的经历,您是怎么处理的?”或“你觉得在夜场工作最重要的是什么?遇到突然的突发情况你怎么应对?”这些问题能帮你判断对方真是不是“干行的人”。我记得去年招一名吧台,问他:“你最喜欢接待哪类客人?遇到不满意的你怎么做?”他答得很真,反倒比问“您会点酒吗?”更能看出他的思路和应变能力。
第三步,实地观察,不能只靠简历。有人说只看简历就能找到靠谱的?错!我曾经面试过一个“看似很靠谱”的人,简历上经验丰富,面试也挺自信,但到店里后发现,不仅沟通不流畅,操作也生疏。后来我学到的经验是:一定要安排试用期。让他实操一遍,比如➣服务、点歌、库存整理,然后观察他的表现。判断的标准:操作是否熟练?反应是否灵敏?客户是否喜欢?我曾经用这种办法淘汰了不少“纸上谈兵”的人。
第四步,行业深藏的秘密——多岗位轮换试用。讲真的,最优质的岗位人选,很多时候不是只问一个岗位,而是让他试试不同岗位。比方说,服务员试试点歌、点歌员试试调酒,最后找出最适合那个人的岗位。这个技巧我去年试过,把一个新人安排到不同岗位,发现他在调酒方面天赋极高,最终留在了酒水调配组,体现了他的潜力。这不仅帮你识别潜力股,也让员工觉得“被重视”,忠诚度提高了不少。
第五点,数据支撑。这里我告诉你个秘密:用数据分析你招聘渠道的效果。统计每个月你从哪个渠道(招聘网站、熟人推荐、线下招聘会)找到的人,工作表现和留存率。您会发现,线上招聘中,推荐渠道的员工稳定率比纯广告高出30%以上。去年我用这个方法,逐步放弃一些效果差的渠道,集中在靠谱的推荐和现场猎人,这样节省了时间,还大大降低了“踩雷”概率。
行业内的独家洞察:如果你真想招到“宝贝”,不要只看简历,要看人。很多人觉得“经验越多越好”,然并卵。经验丰富的同时,责任心、合作精神更重要。比如我在招一个歌手时,问他:“你最不喜欢的工作是什么?遇到不喜欢的客户会怎么反应?”反应中透露出的心态,比任何技能都更重要。不要怕多试错,找到真正靠谱、能干的,才是硬道理。
总结点:招人别只看表面,要问具体的职业场景;安排试用期观察细节;用数据分析渠道效果;多岗位轮换试用找潜力股。行了,赶紧照着这些步骤操作,别再等别人告诉你“招人难”是借口了。这个行业,靠的就是细心和耐心,成功就藏在你愿意钻研的那一点点细节里。祝您早日找到那匹“黑马”!
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